花一樣的錢，如何挑好的胎牛血清？

　　細(xì)胞實(shí)驗(yàn)室的老師都知道，血清的質(zhì)量對細(xì)胞生長至關(guān)重要。但是剛進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的同學(xué)可能不太了解，今天跟大家分享就是如何花一樣的錢，挑選好的胎牛血清。

　　血清在細(xì)胞培養(yǎng)中起到如下作用：

　　1. 提供細(xì)胞生長代謝所需的生長因子、激素等活性成分和各種營養(yǎng)物質(zhì);

　　2. 提供結(jié)合蛋白，通過結(jié)合維生素、脂質(zhì)、微量元素和激素等成分，調(diào)節(jié)這些成分的釋放與活性;

　　3. 解毒和抗氧化功能;

　　4. 提供細(xì)胞貼壁所需的細(xì)胞外基質(zhì)成分;

　　5. 緩沖細(xì)胞培養(yǎng)基的酸堿度。

　　動物血清包括：胎牛血清、新生牛血清、豬血清、馬血清等。其中胎牛血清最為常用。

　胎牛血清(簡稱 FBS)：采自懷孕 5-8 個月母牛中的胎牛。此時胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有各種促進(jìn)生長發(fā)育的因子，適合各種細(xì)胞生長，特別是干細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞，或需要轉(zhuǎn)染、融合的細(xì)胞。

　　新生牛血清(簡稱：NCS)：采自出生一天至一周內(nèi)的新生牛。

(注意，牛胚胎到了孕晚期，各臟器逐漸發(fā)育完全，很多促進(jìn)細(xì)胞生長發(fā)育的重要因子會自動消失。因此孕晚期的胎牛一直到出生后的新生牛、小牛，血清中因子會少了許多，成分和胎牛血清有很大的不同。)

　　胎牛血清和新生牛血清，成分、適用范圍均不相同，通常新生牛血清的價格會便宜很多。

所以就要看你養(yǎng)的細(xì)胞是哪種細(xì)胞，比如：干細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞，或需要轉(zhuǎn)染、融合的細(xì)胞、免疫細(xì)胞等，這種就需要用到胎牛血清。選對了血清，就是省錢。

　　選對血清類型，下一步就要挑生產(chǎn)質(zhì)量好的買，才能養(yǎng)好細(xì)胞。

　　血清的質(zhì)控是否合格，首先要要看《檢測報告》。不但細(xì)菌、真菌、支原體、病毒的檢測必須為陰性，而且《檢測報告》中的內(nèi)毒素(Endotoxin)的多少，是未來保證細(xì)胞不會發(fā)生「慢性中毒」的一個重要指標(biāo)。內(nèi)毒素要小于 10EU/ml，**小于 3EU/ml，而且越低越好。

　　內(nèi)毒素：是革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁成分。它的毒性可以直接參與細(xì)胞凋亡。內(nèi)毒素含量高，容易導(dǎo)致細(xì)胞「亞健康」，造成數(shù)據(jù)不準(zhǔn)，甚至老化、死亡，試驗(yàn)失敗。

　　因此，《檢測報告》中內(nèi)毒素的值越低越好。

　　世界細(xì)胞培養(yǎng)學(xué)會，依據(jù)內(nèi)毒素對血清進(jìn)行分級，內(nèi)毒素含量越低的血清，級別就越高

　　以胎牛血清為例：

　　當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量≤ 10EU/ml 時，此血清為特級胎牛血清;

　　當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量﹥10EU/ml，≤ 25EU/ml 時，此血清為優(yōu)級胎牛血清;

　　當(dāng)血清中內(nèi)毒素含量≥ 25EU/ml 時，此血清為標(biāo)準(zhǔn)級胎牛血清;

　　目前，由于同一廠家不同批次的血清，內(nèi)毒素數(shù)值也可能有較大差異，因此很多血清廠家在名稱上已不注明級別。但使用者仍可通過《檢測報告》，自行甄別挑選。

　　注意：內(nèi)毒素對細(xì)胞的影響，很多時候通過短期的試用是看不出來的。

　　因此，選擇好血清的正確動作：先看《檢測報告》，內(nèi)毒素等指標(biāo)優(yōu)質(zhì)，再開始試用。

　　血清出廠前的質(zhì)控，還包括理化性質(zhì)的檢查(如外觀、pH 值、滲透壓)以及促細(xì)胞生長能力檢查等。這些都是細(xì)胞培養(yǎng)效果的重要保證。