動物血清在細胞培養中有何作用？

在細胞培養中，動物血清是一種重要的添加物。它為細胞提供營養物質、生長因子、激素和其它重要成分，支持細胞的生長和代謝。

具體來說，動物血清的作用包括：

提供基本的營養物質，如氨基酸、維生素、無機物、脂類物質和核酸衍生物等，這些物質是細胞生長和代謝的基本物質。

提供激素和生長因子，如胰島素、腎上腺皮質激素、類固醇激素和表皮生長因子等，這些物質能夠刺激細胞的生長、分化和附著。

提供附著因子，如纖維連接蛋白和層粘連蛋白等，這些蛋白質有助于細胞在培養容器表面的附著和生長。

提供抗氧化物質，如維生素A、C、E和谷胱甘肽等，這些物質能夠保護細胞免受氧化損傷。

提供PH緩沖物質，調節培養基的PH值，維持培養環境的穩定。

影響培養系統中的物理特性，如剪切力、黏度、滲透壓和氣體傳遞速度等。

總之，動物血清在細胞培養中起著提供豐富營養物質、支持細胞生長和穩定環境的作用。然而，使用血清進行細胞培養時，需要注意血清的來源和處理方式，以確保其適用于特定的細胞培養應用。