含β-羥丁酸的酮類補充劑或能增強肥胖人群的大腦功能

　　患有肥胖癥的成年人患神經認知障礙的風險往往會增加，部分原因是腦血流量和腦源性神經營養因子（BDNF）水平的減少，含有β-羥丁酸（β-OHB）的酮類補充劑或有望作為一種治療性策略來改善高風險人群機體的大腦健康。近日，一篇發表在國際雜志Journal of Physiology上題為“Short-term ketone monoester supplementation improves cerebral blood flow and cognition in obesity： A randomized cross-over trial”的研究報告中，來自麥克馬斯特大學等機構的科學家們通過研究發現，酮類補充劑或能作為一種新型治療策略來保護并改善肥胖人群的大腦健康。

　　這篇研究報告中，研究者發現，連續14天每天給予肥胖參與者三次的酮類補充劑或能明顯增強其大腦中的血流量，并改善其大腦認知功能的某些方面，比如工作記憶和處理速度等。專門含有酮體β-羥丁酸的補充劑對人類的攝入而言是安全的，而且對于這類酮類補充劑的研究大多是針對機體的表現（在體育和軍事場合）來進行的。此前有研究表明，酮類補充劑對于患有輕度認知損傷（MCI）和癡呆癥的老年人或許有益。

　　這篇文章中，研究人員擴展了這些研究發現，他們通過研究闡明，酮類補充劑或能作為保護并改善肥胖成年人大腦健康的新型治療性策略，這些肥胖人群往往患神經認知損傷的風險較高。研究人員讓肥胖成年人自愿攝入酮類補充劑或味道與之匹配的安慰劑補充劑，每天攝入三次，并在三餐前15分鐘攝入。本文研究就是所謂的隨機安全技術對照交叉研究，換句話說，參與者會被隨機分配在**個14天期間服用補充劑或安慰劑，隨后其會被轉換到另一個14天期間的條件下，這或許就會使得研究比較同一群參與者對安慰劑和補充劑所產生的反應以及差異。

　　研究人員為參與者提供了兩個14天干預期間的所有食物和零食；同時他們通過iPad上的一種應用程序，使用有效的檢測測定了參與者的大腦認知功能，并使用所謂的顱外（頸部）動脈雙向超聲波技術來測定其大腦血流量；并抽取了患者的血液樣本來分析其機體中的激素水平，這些激素就好像大腦中的肥料一樣能幫助神經元生長并改善機體的認知功能。研究者Jeremy Walsh說道，一旦在更大規模的人群中證實了上述研究結果，我們期望未來利用這些酮類補充劑或能保護并改善肥胖人群的大腦健康。

　　綜上，本文研究結果表明，參與者對β-羥丁酸補充劑的耐受性良好，似乎對機體的腦血管健康也是安全的，其或對于神經認知損傷風險的人群有著潛在的治療性效益和作用。